Cómo poner los alérgenos en una carta: Guía práctica para restaurantes

Cómo poner los alérgenos en una carta: Guía práctica para restaurantes

La correcta identificación de alérgenos en los menús es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en los restaurantes. Proporcionar información clara sobre alérgenos protege a los clientes y ayuda a cumplir con la normativa vigente. Una carta de alérgenos eficaz no solo informa, sino que también mejora la confianza del cliente en el establecimiento. Este... Leer más
1/11/2024 Categorias: Gourmet y cátering


Presentación tabla de quesos: Guía para una experiencia inolvidable

Presentación tabla de quesos: Guía para una experiencia inolvidable

La presentación de una tabla de quesos es fundamental para disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Elegir los ingredientes adecuados y disponerlos de manera atractiva son clave para realzar su sabor y estética. En este artículo se analizarán los elementos esenciales para crear una tabla de quesos impresionante, así como las técnicas de presentación y... Leer más
31/10/2024 Categorias: Gourmet y cátering


Vaso cartón: Ventajas y usos en la hostelería

Vaso cartón: Ventajas y usos en la hostelería

Los vasos de cartón son envases desechables utilizados principalmente para servir bebidas. Su popularidad ha crecido en diversos sectores, como la hostelería y los eventos. Estos vasos ofrecen características interesantes como su resistencia y variedad de diseños. Además, algunos modelos son ecológicos, lo que los convierte en una alternativa atractiva frente a... Leer más
30/10/2024 Categorias: Vasos take away


Envases delivery: Innovación y sostenibilidad en la comida para llevar

Envases delivery: Innovación y sostenibilidad en la comida para llevar

Los envases delivery han cobrado gran relevancia en el sector de la comida para llevar. Su evolución se ha centrado en mejorar la conservación, seguridad y presentación de los alimentos. El interés por opciones sostenibles ha impulsado el desarrollo de envases ecológicos. Esto responde a una creciente demanda de soluciones que respeten el medio ambiente y cumplan... Leer más
27/10/2024 Categorias: Envases de comida para llevar


Bolsa kraft: la opción sostenible que necesitas para tu negocio

Bolsa kraft: la opción sostenible que necesitas para tu negocio

Las bolsas kraft son una alternativa ecológica y versátil a las bolsas de plástico. Están elaboradas a partir de papel kraft, lo que les confiere resistencia y durabilidad. Su aspecto natural las hace atractivas para diversas aplicaciones. Disponibles en múltiples tamaños, formas y colores, estas bolsas se utilizan en el comercio minorista, eventos y para el... Leer más
26/10/2024 Categorias: Bolsas de papel Kraft