La correcta identificación de alérgenos en los menús es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en los restaurantes. Proporcionar información clara sobre alérgenos protege a los clientes y ayuda a cumplir con la normativa vigente. Una carta de alérgenos eficaz no solo informa, sino que también mejora la confianza del cliente en el establecimiento. Este... Leer más
La presentación de una tabla de quesos es fundamental para disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Elegir los ingredientes adecuados y disponerlos de manera atractiva son clave para realzar su sabor y estética. En este artículo se analizarán los elementos esenciales para crear una tabla de quesos impresionante, así como las técnicas de presentación y... Leer más
Los vasos de cartón son envases desechables utilizados principalmente para servir bebidas. Su popularidad ha crecido en diversos sectores, como la hostelería y los eventos. Estos vasos ofrecen características interesantes como su resistencia y variedad de diseños. Además, algunos modelos son ecológicos, lo que los convierte en una alternativa atractiva frente a... Leer más
Los envases delivery han cobrado gran relevancia en el sector de la comida para llevar. Su evolución se ha centrado en mejorar la conservación, seguridad y presentación de los alimentos. El interés por opciones sostenibles ha impulsado el desarrollo de envases ecológicos. Esto responde a una creciente demanda de soluciones que respeten el medio ambiente y cumplan... Leer más
Las bolsas kraft son una alternativa ecológica y versátil a las bolsas de plástico. Están elaboradas a partir de papel kraft, lo que les confiere resistencia y durabilidad. Su aspecto natural las hace atractivas para diversas aplicaciones. Disponibles en múltiples tamaños, formas y colores, estas bolsas se utilizan en el comercio minorista, eventos y para el... Leer más