La carta menú con alérgenos es un documento fundamental en la hostelería. Permite a los clientes con alergias alimentarias identificar rápidamente qué platos pueden consumir sin riesgo. Es importante conocer la normativa vigente y los alérgenos más comunes. Esto...

Los negocios de comidas rápidas han ganado una gran relevancia en la sociedad actual. Su capacidad de ofrecer comidas rápidas y sabrosas se ha adaptado a las necesidades de un estilo de vida acelerado. La pandemia ha modificado los hábitos de consumo, impulsando el...

Seguramente te habrás preguntado para qué sirve la mesita de plástico que viene en el centro de la pizza. El packaging es fundamental para que la comida llegue en las mejores condiciones a la mesa de nuestra casa.

Seguro que ya tienes en mente un montón de propuestas para que podamos disfrutar de un menú gourmet en nuestra propia casa sin mover ni un solo dedo, y podamos colgar el delantal estas navidades.