Los productos desechables se han convertido en una parte esencial del sector de la hostelería y el catering. Su uso ha aumentado debido a la comodidad, la eficiencia y las preocupaciones de higiene que han surgido en los últimos años. Este artículo abarcará las distintas categorías de desechables, sus ventajas y desventajas, así como la evolución hacia alternativas... Leer más
Las cajas para llevar comida son fundamentales en la industria de la hostelería. Su diseño y funcionalidad se adaptan a diferentes tipos de alimentos, garantizando que lleguen en buenas condiciones. Existen diversas variedades de envases que cumplen con necesidades específicas, desde hamburguesas hasta sushi. La elección de materiales también juega un papel... Leer más
Los envases para ensaladas son esenciales en el sector de la comida para llevar. Existen diversas opciones que mantienen la frescura y calidad de los ingredientes, adaptándose a las necesidades de los consumidores. Este artículo explorará los diferentes tipos de envases disponibles, sus características, beneficios y tendencias en el mercado. Además, se hará hincapié... Leer más
Los manteles de papel se han convertido en una opción preferida para diversas celebraciones. Su practicidad y variedad de diseños los hacen ideales para cualquier evento, desde cumpleaños hasta bodas. Este artículo aborda la evolución, ventajas y tipos de manteles de papel. Además, se explorarán sus usos en diferentes celebraciones y se ofrecerán consejos prácticos... Leer más
En las próximas semanas entrará en vigor una nueva ley que cambiará algunas reglas en hostelería y restauración. Deberás informar a tus clientes que cuentas con envases compostables, reutilizables y fácilmente reciclables para que puedan llevarse el excedente alimentario a su casa de forma gratuita. Esta información deberá estar clara y visible en tu establecimiento... Leer más
